トマトのおいしいところを抽出した透明なスープ
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トマトのおいしいところを抽出した透明なスープ

¥540 税込

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◎こちらは常温商品です。 冷凍商品と同時に購入された場合は冷凍便に同梱させていただきますのでご了承ください。 (品質に問題ございません。冷蔵庫で解凍し冷暗所で保管してください。) ネコポス配送のため、ギフト対応、日時指定は不可となります。 ご了承ください。 9年の歳月をかけ、ようやく6月より販売開始することができました。 ブラッスリーセルクルには9年前に亡くなったノブ・ハヤシシェフという人がいました。 https://b-cercles.com/ 彼がつくるこの透明のトマトスープは、独自の抽出方法で行っていたのですが、方法はわかってもそれが一定の抽出にならず、何年も失敗しつづけたんです。 そしてようやくその抽出方法がわかり、商品化することができた、愛着のあるものです。 原料はトマトのみ。 そして画像にもあるように、某メーカーの無塩トマトジュースと比較してみましたが(味香り戦略研究所にて)、雑味がなく、甘みと酸味が際立っています。 そのまま冷たく冷やして飲むのがスタンダードですが、スポーツドリンクとしても効果抜群です。 トマトのもつ酸がとてもいい役割をしています。 さらにはホットで飲んでも美味しく。 ぜひ、ご賞味いただきたい逸品です。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【原材料】トマト 【内容量】120g 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】直射日光・高温多湿をさけ常温保存 【栄養成分】100g当たり エネルギー80kcal、たんぱく質1.42g、脂質0.2g、炭水化物17.89g、食塩相当量0.01g(推定値) コンタミネーション検査報告書やヴィーガン認定証など詳しい情報はこちらから https://s-cercle.net/news/600a2b0b3186251c32c01f20