ベーキングパウダーを使用しなくても しっかりとした弾力のあるシフォンケーキです。 その秘密は卵のチカラと製造技術によるもの。 百貨店の北海道展でも大人気だったこの商品。 ついにホールタイプが登場しました。 食べたい分だけ切り分けてお召上がりいただけます！ ホワイトとイエロー、使っている卵の違いで お味も変わっております。 お中元・お歳暮などの贈り物にもおすすめです。 ※包装・熨斗ご希望な方は備考欄にお書きください。 冷凍便でお送りいたします。 大きさ：直径約20cm 原材料：卵（白 竹内養鶏場／黄 北養鶏場）、北海道産小麦粉、北海道産てんさい糖、国産白ごま油、レモン汁 特定原材料（28品目）：卵・小麦・ごま 賞味期限：製造日から冷凍90日（解凍後、常温7日間）